Détails bibliographiques
| Autres auteurs : |
Nicolas François
(Éditeur scientifique),
Valceschini Egizio
(Éditeur scientifique),
Paillotin Guy
(Préfacier) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Agro-alimentaire : une économie de la qualité / François Nicolas, Egizio Valceschini; préface de Guy Paillotin |
| Publié : |
Paris :
INRA
, DL 1995
Economica
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| Description matérielle : |
1 vol. (433 p.) |
| Collection : |
Collection Economie agricole & agro-alimentaire
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| Sujets : |
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| Documents associés : |
Autre format:
Agro-alimentaire
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Nantilus
