Bon appétit les enfants ! : histoire de la restauration scolaire, des origines à nos jours
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Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Bon appétit les enfants ! : histoire de la restauration scolaire, des origines à nos jours / Marcel Chachignon |
Publié : |
Deuil-la-Barre :
UPRM
, 1993 |
Description matérielle : | 1 vol. (349 p.-XXIV p. de pl.) |
Sujets : |
Notes : | UPRM = Union des personnels de restaurants municipaux |
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ISBN : | 2-9507597-0-X |