L'invention du quotidien : II : Habiter, cuisiner

L'invention du quotidien : II Habiter, cuisiner

"Dans 'L'invention du quotidien. 1. Arts de faire' (Folio essais n° 146), Michel de Certeau a étudié les ruses subtiles, les tactiques de résistance qui définissent l'art de vivre dans la société de consommation. Avec ce deuxième tome, 'Habiter, cuisiner', Luce Gia...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Certeau Michel de (Auteur), Giard Luce (Auteur), Mayol Pierre (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : L' invention du quotidien. II, Habiter, cuisiner / Michel de Certeau, Luce Giard, Pierre Mayol
Édition : Nouvelle édition revue et augmentée : présentée par Luce Giard
Publié : [Paris] : Gallimard , DL 1994, 2022
C 1994
Description matérielle : 1 volume (XIV-415 p.)
Collection : Folio. Essais ; 238
Sujets :
Cuisine > Société
Coutumes alimentaires
Quartiers (urbanisme) > Société
Sociologie du quotidien
Moeurs et coutumes > Lyon (Rhône) > Quartier de la Croix-Rousse
  • Des moments et des lieux / Luce Giard.
  • ENTRÉE / Michel de Certeau.
  • Annales du quotidien.
  • PREMIÈRE PARTIE : HABITER / Pierre Mayol.
  • I. Le quartier.
  • II. La convenance.
  • III. La Croix-Rousse.
  • IV. Les commerces de la rue.
  • V. Le pain et le vin.
  • VI. La fin de la semaine.
  • VII. "Et pour les courses, alors, il y a Robert".
  • ENTRE-DEUX / Michel de Certeau et Luce Giard.
  • VIII. Les revenants de la ville.
  • IX. Espaces privés.
  • SECONDE PARTIE : FAIRE-LA-CUISINES / Luce Giard.
  • X. Arts de nourrir.
  • XI. Le plat du jour.
  • XII. Séquences de gestes.
  • XIII. Les règles de l'art.
  • XIV. "Au fibnd, la cuisine, ça m'inquiète".
  • ENVOI / Michel de Certeau et Luce Giard.
  • Une science pratique du singulier