Jeunes professions, professions de jeunes ? : hôtesses de l'air, moniteurs auto-école, GO du Club Med, employés des Mac Do

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Détails bibliographiques
Autres auteurs : Cuche Denys (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Jeunes professions, professions de jeunes ? : hôtesses de l'air, moniteurs auto-école, GO du Club Med, employés des Mac Do / sous la dir. de Denys Cuche
Publié : Paris : l'Harmattan , 1991
Description matérielle : 201 p.
Collection : Dossiers sciences humaines et sociales ; 1991
Contenu : Introduction / Denys Cuche. Hôtesses de l'aire "en transit"? / Annick Marsouin-Laine. Les moniteurs auto-école / Anne Nicolas. Les G.O. du Club Méditerranée / Virginia Boscolo. Les employés des restaurants Mac Donald / Michelle Trellu
Sujets :
Description
Bibliographie : Bibliogr. p. 195-197
ISBN : 2-7384-1017-0