Cours de chimie organique
Consacré aux bases de la chimie organique (structure des molécules, stéréochimie , mécanismes réactionnels, fonctions simples), ce cours comporte aussi une étude, plus sommaire, des fonctions multiples et mixtes, des hétérocycles et des composés naturels (glucides, protides, lipides, terpènes, stéro...
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Format : | Manuel |
Langue : | français |
Titre complet : | Cours de chimie organique / Paul Arnaud,...; préfaces de Guy Ourisson |
Édition : | 15e édition entièrement refondue et illustrée en couleurs |
Publié : |
Paris :
Dunod
, DL1990, cop. 1990 |
Description matérielle : | 1 vol. (XXI-521 p.) |
Sujets : |
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