Cours de chimie organique
Consacré aux bases de la chimie organique (structure des molécules, stéréochimie , mécanismes réactionnels, fonctions simples), ce cours comporte aussi une étude, plus sommaire, des fonctions multiples et mixtes, des hétérocycles et des composés naturels (glucides, protides, lipides, terpènes, stéro...
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Auteur principal : | |
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Autres auteurs : | |
Format : | Manuel |
Langue : | français |
Titre complet : | Cours de chimie organique / Paul Arnaud,...; préfaces de Guy Ourisson |
Édition : | 15e édition entièrement refondue et illustrée en couleurs |
Publié : |
Paris :
Dunod
, DL1990, cop. 1990 |
Description matérielle : | 1 vol. (XXI-521 p.) |
Sujets : |
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200 | 1 | |a Cours de chimie organique |b Texte imprimé |f Paul Arnaud,... |g préfaces de Guy Ourisson | |
205 | |a 15e édition entièrement refondue et illustrée en couleurs | ||
210 | |a Paris |c Dunod |d DL1990, cop. 1990 | ||
215 | |a 1 vol. (XXI-521 p.) |c ill., couv. ill. en coul. |d 24 cm | ||
305 | |a Autres tirages : 1992 (3e), 1993 (4e), 1994, 1995, 1996 | ||
305 | |a L'édition précédente a Gauthier-Villars comme éditeur | ||
320 | |a Index | ||
330 | |a Consacré aux bases de la chimie organique (structure des molécules, stéréochimie , mécanismes réactionnels, fonctions simples), ce cours comporte aussi une étude, plus sommaire, des fonctions multiples et mixtes, des hétérocycles et des composés naturels (glucides, protides, lipides, terpènes, stéroïdes), ainsi qu'un aperçu de la chimie organique industrielle. Destiné aux étudiants des premières années de l'enseignement supérieur (DEUG, DUT, BTS, Classes préparatoires, PCEM, Pharmacie...), il sera également utile aux candidats au CAPES de Sciences physiques. L'ouvrage ne suppose acquises que les notions fondamentales concernant la structure atomique et la liaison chimique, dont l'essentiel est rappelé dans le texte ; aucune connaissance préalable de la chimie organique n'est nécessaire. [Source : 4e de couv.] | ||
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