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Entreprise viticole et capitalisme en Languedoc Roussillon : du phylloxéra aux crises de mévente
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Entreprise viticole et capitalisme en Languedoc Roussillon : du phylloxéra aux crises de mévente / par Rémy Pech,... |
| Publié : |
Toulouse :
Association des publications de l'Université de Toulouse-Le Mirail
, 1975 |
| Description matérielle : | 567 p.-[14] p. de pl. |
| Collection : | Publications de l'Université de Toulouse-le-Mirail. Série A ; 27 |
| Note de thèse : | Thèse 3 cycle : Histoire : Paris : 1973 |
| Sujets : |
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