Affichage MARC: Organismes génétiquement modifiés et restauration collective

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Détails bibliographiques
Auteur principal :	Savy Pierre
Autres auteurs :	Doussin Jean-Pierre (Directeur de thèse)
Format :	Thèse ou mémoire
Langue :	français
Titre complet :	Organismes génétiquement modifiés et restauration collective / Pierre Savy; sous la dir. de Jean-Pierre Doussin
Publié :	[S.l.] : [s.n.] , 1999
Description matérielle :	96 f.
Note de thèse :	Mémoire DESS : Droit de l'agro-alimentaire : Nantes : 1999
Sujets :	Organismes transgéniques Restauration collective > Salubrité


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