La réglementation européenne relative à l'étiquetage des produits alimentaires : de l'information à l'allégation : l'exemple des jus de fruits et autres produits similaires

La réglementation européenne relative à l'étiquetage des produits alimentaires : de l'information à l'allégation l'exemple des jus de fruits et autres produits similaires

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Bibliographic Details
Main Author : Luquiau Virginie
Other Authors : Doussin Jean-Pierre (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : La réglementation européenne relative à l'étiquetage des produits alimentaires : de l'information à l'allégation : l'exemple des jus de fruits et autres produits similaires / Virginie Luquiau; sous la dir. de Jean-Pierre Doussin
Published : [S.l.] : [s.n.] , 1999
Physical Description : 198 f.
Note de thèse : Mémoire DESS : Droit de l'agro-alimentaire : Nantes : 1999
Subjects :
Aliments > Etiquetage

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