Analyse du commerce alimentaire en Vendée : l'exemple des boulangeries artisanales

Analyse du commerce alimentaire en Vendée : l'exemple des boulangeries artisanales

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author : Richard Olivier
Other Authors : Hesse Philippe-Jean (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Analyse du commerce alimentaire en Vendée : l'exemple des boulangeries artisanales / Olivier Richard; sous la dir. de Philippe Hesse
Published : Nantes : [s.n.] , 1993
Physical Description : 127 f. + annexes
Note de thèse : Mémoire DESS : Géographie. Aménagement : Nantes : 1993
Subjects :
Petits commerces > France > Vendée (France)

Bib. Géothèque A. Vigarié

Holdings details from Bib. Géothèque A. Vigarié
Location Call Number Loan type Status
Fonds IGARUN - Mémoires DESS 93.19 Exclu du prêt disponible