Le riz : Céréale du monde, aliment universel et bien plus encore...

Détails bibliographiques
Auteur principal : Ménager Stéphanie
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Le riz : Céréale du monde, aliment universel et bien plus encore... / par Stéphanie Ménager
Publié : 1999
Description matérielle : 162 f.
Note de thèse : Th. : Pharm. : Nantes : 1999 ; 8
Sujets :
Riz
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