Hygiène et sécurité alimentaire à l'hôpital

Hygiène et sécurité alimentaire à l'hôpital

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Bibliographic Details
Main Author : Fau Muriel (Auteur)
Corporate Author : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Hygiène et sécurité alimentaire à l'hôpital / Muriel Fau
Published : [S.l.] : [s.n.] , 2006
Note de thèse : Mémoire D.U. : Hygiène et épidémiologie infectieuse : 2006 : Université de Nantes
Subjects :
Hôpitaux > Hygiène > Thèses et écrits académiques
Maladies infectieuses > Prévention > Thèses et écrits académiques

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