Diététique et activité physique : une complémentarité comme levier thérapeutique dans la prise en charge de l’anorexie mentale au sein d’un réseau de soins primaires : mise en place d’un parcours de santé en Maison de Santé Pluriprofessionnelle

Tel un « triptyque », l'anorexie mentale relève des domaines médical (somatique), diététique et psychologique. Une dynamique de soin multidisciplinaire qui n'est plus à prouver à ce jour. Cette maladie est souvent associée à des symptômes tels que : des émotions négatives, de l'anxiét...

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Main Author : Franck Delphine (Auteur)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Service de formation continue (Organisme de soutenance)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Diététique et activité physique : une complémentarité comme levier thérapeutique dans la prise en charge de l’anorexie mentale au sein d’un réseau de soins primaires : mise en place d’un parcours de santé en Maison de Santé Pluriprofessionnelle / Delphine Franck
Published : 2018
Physical Description : 1 vol. (46 f.)
Note de thèse : Mémoire de DIU : Troubles du comportement alimentaire : Nantes : 2018
Subjects :
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330 |a Tel un « triptyque », l'anorexie mentale relève des domaines médical (somatique), diététique et psychologique. Une dynamique de soin multidisciplinaire qui n'est plus à prouver à ce jour. Cette maladie est souvent associée à des symptômes tels que : des émotions négatives, de l'anxiété et/ou de la dépression ; une dysmorphophobie, avec une aversion pour le gras ; un sentiment de culpabilité, une peur de grossir (accentuée si de l'exercice physique n'est pas réalisé ou réalisable). Des études montrent la pertinence de la pratique d'une activité physique régulière et adaptée pour : restaurer une image de son corps, diminuer les troubles de la perception de soi, ce qui entraînerait une amélioration de l'estime de soi (Moscone, 2010) ; être utilisée comme « un traitement d'appoint dans plusieurs troubles mentaux y compris l'anxiété, le trouble obsessionnel compulsif, affectif, ( ...) et les troubles alimentaires » (Zschucke et Al, 2013). L'activité physique peut ainsi être un moyen de réguler les différentes émotions négatives du patient souffrant d'anorexie mentale, et de ce fait, contribuer de façon positive au traitement thérapeutique et diététique de la maladie, à l'adolescence en particulier. li y a donc aujourd'hui un intérêt croissant d'intégrer aux soins une activité physique adaptée, en quantité et en qualité, en tenant compte de l'état somatique et nutritionnel de chaque individu. Travailler sur le symptôme de l'hyperactivité physique fréquemment associé à l'anorexie mentale, ne serait donc pas de supprimer l'activité physique mais de la pratiquer avec une toute autre forme de pensée. Comme précisé en ouverture, la prise en soin de l'anorexie mentale a recours à plusieurs domaines, il est donc nécessaire de travailler en équipe pluriprofessionnelle et de créer un « maillage » sur un territoire de proximité. 
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