Place de la diététicienne libérale dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire

Étudier les Troubles du Comportement Alimentaire, notamment la place de la diététique dans la prise en charge des TCA, tel est l'objet de ce mémoire. En effet, les TCA n'étant abordés que très succintement dans le programme du BTS Diététique, j'ai souhaité approfondir mes connaissance...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Vaucelle Cécilia (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Service de formation continue (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Vénisse Jean-Luc (Directeur de thèse), Cortet Catherine (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Place de la diététicienne libérale dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire / Cécilia Vaucelle; sous la direction de Jean-Luc Vénisse, Catherine Cortet
Publié : [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2015
Description matérielle : 1 vol. (34 f.)
Note de thèse : Mémoire de DIU : Troubles du comportement alimentaire : Nantes : 2015
Sujets :
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330 |a Étudier les Troubles du Comportement Alimentaire, notamment la place de la diététique dans la prise en charge des TCA, tel est l'objet de ce mémoire. En effet, les TCA n'étant abordés que très succintement dans le programme du BTS Diététique, j'ai souhaité approfondir mes connaissances et faire évoluer mon travail de façon à améliorer la prise en charge de mes patients. Dans un premier temps, je présenterai mes constats, puis deux cas cliniques : une patiente présentant une anorexie et une patiente présentant des compulsions alimentaires. Enfin, je présenterai la place de la diététicienne libérale dans la prise en charge des Troubles du Comportement Alimentaire. Ce DIU et le travail sur ce mémoire m'ont permis de mieux situer mon rôle de diététicienne au sein de la prise en charge des TCA, afin de conduire le patient à trouver un comportement alimentaire normal, c'est-à-dire principalement contrôlé par ses besoins et ses sensations alimentaires. 
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