Les pratiques alimentaires des agriculteurs et la gestion du congélateur
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Les pratiques alimentaires des agriculteurs et la gestion du congélateur / Marie-Claude Lechat; sous la dir. d'Anne Guillou |
Publié : |
Nantes :
[s.n.]
, 1987 |
Description matérielle : | 164 f. |
Note de thèse : | Mémoire de maîtrise : Sociologie : Nantes : 1987 |
Sujets : |
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