Cuisine, alimentation, métissages
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Cuisine, alimentation, métissages / numéro réalisé sous la dir. de Jean-Pierre Corbeau |
Publié : |
Saint-Paul-de-Fourques (Eure) :
Bastidiana
, 2000 |
Description matérielle : | 321 p. |
Collection : | Bastidiana ; n°31-32, juillet-décembre 2000 |
Sujets : |
Notes : | Numéros 31-32 du périodique Bastidiana |
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Bibliographie : | Notes bibliogr. en bas de page et en fin de chapitre |