Résultat(s) 41 - 60 résultats de 161 pour la requête 'École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer', Temps de recherche: 0,14s Affiner les résultats
  1. 41
    Caractérisation macromoléculaire d'alpha-glucanes branchés
    par Rolland-Sabaté Agnès
    [s.n.] 2011
    Thèse ou mémoire
  2. 42
    Purification de la chitine par hydrolyse enzymatique à partir de co-produits de crevette Penaeus Vannamei : caractérisations des produits et optimisation du procédé
    par Le Roux Karine
    [s.n.] 2012
    Thèse ou mémoire
  3. 43
    Purification de la chitine par hydrolyse enzymatique à partir de co-produits de crevette Penaeus Vannamei : caractérisations des produits et optimisation du procédé
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  4. 44
    Etude du polymorphisme pigmentaire de l'algue rouge Grateloupia turuturu au travers de la purification et la caractérisation de la R-Phycoérythrine en vue d'une valorisation industrielle
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  5. 45
    Etudes des interactions entre une bactérie bioprotectrice, Lactococcus piscium CNCM I-4031, et Brochotrix thermosphacta et Listeria monocytogenes dans la crevette tropicale
    par Fall Papa Abdoulaye
    [s.n.] 2011
    Thèse ou mémoire
  6. 46
    Caractérisation moléculaire et régulation de la force de puits de la plante parasite Phelipanche ramosa (L.) Pomel vis à vis du saccharose prélevé chez son hôte
    par Péron Thomas
    [s.n.] 2010
    Thèse ou mémoire
  7. 47
    Caractérisation moléculaire et régulation de la force de puits de la plante parasite Phelipanche ramosa (L.) Pomel vis à vis du saccharose prélevé chez son hôte
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  8. 48
    Optimisation des conditions hydrobiologiques pour la conservation de l'huître creuse Crassostrea gigas en système re-circulé
    par Buzin Florence
    [s.n.] 2011
    Thèse ou mémoire
  9. 49
    Optimisation des conditions hydrobiologiques pour la conservation de l'huître creuse Crassostrea gigas en système re-circulé
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  10. 50
    Compréhension et modélisation des mécanismes physico-chimiques impliqués lors de l'hydrolyse enzymatique de l'amidon natif
    par Tawil Georges
    [s.n.] 2011
    Thèse ou mémoire
  11. 51
    Mémoire de forme et matériaux à base d'amidon : propriétés et mécanismes impliqués
    par Vechambre Cyril
    [s.n.] 2011
    Thèse ou mémoire
  12. 52
    Caractérisation de la microstructure spatiale de la pomme en lien avec ses propriétés mécaniques par des méthodes quantitatives d'IRM
    par Winisdorffer Guillaume
    [éditeur inconnu] 2014
    Thèse ou mémoire
  13. 53
    Compréhension des facteurs physiques et physiologiques impliqués dans les changements de propriétés mécaniques de la baie de raisin au cours de la maturation : impact de l'hétérogénéité de la matière première
    par Doumouya Stéphanie
    [s.n.] 2014
    Thèse ou mémoire
  14. 54
    Compréhension des facteurs physiques et physiologiques impliqués dans les changements de propriétés mécaniques de la baie de raisin au cours de la maturation : impact de l'hétérogénéité de la matière première
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  15. 55
    Identification et caractérisation des frayères hivernales en Manche Orientale et la partie sud de la mer du Nord : Identification des oeufs de poissons, cartographie et modélisation des habitats de ponte
    par Lelièvre Stéphanie
    [s.n.] 2010
    Thèse ou mémoire
  16. 56
    Etude des déterminants structuraux et génétiques de la texture de la pomme
    par Galvez Lopez Didiana
    [s.n.] 2011
    Thèse ou mémoire
  17. 57
    Diffusion multi-échelle de Pectine Méthylestérases dans différents systèmes pectiques : conséquences biochimiques et structurales
    par Videcoq Pauline
    [s.n.] 2011
    Thèse ou mémoire
  18. 58
    Rôle des agrégats de protéines dans la formation et la stabilisation de mousses
    par Rullier Bénédicte
    [s.n.] 2009
    Thèse ou mémoire
  19. 59
    Quantification des bactéries histaminogénes et maîtrise de la formation d'histamine dans les produits marins par biopréservation
    par Podeur Gaëtan
    [s.n.] 2014
    Thèse ou mémoire
  20. 60
    Le compactage : une solution pour un meilleur management des bioressources marines applications aux rejets et co-produits de poisson
    Thèse ou mémoire
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