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Aliments et boissons : filières et produits
par
Vierling
Elisabeth
Doin éditeurs C 2003
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Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
par
Leyral Guy
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Vierling
Elisabeth
Doin impr. 2001
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Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
par
Leyral Guy
,
Vierling
Elisabeth
Doin impr. 2007
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