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1par Thoby-Valentin Frédérique
[s.n.] 2005Thèse ou mémoire -
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3De Boccard 2014, cop. 2014Livre
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4par Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation -- ColloqueL'accès à cette ressource est géré par la BU.
Presses universitaires François-Rabelais 2013
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