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Étude expérimentale et numérique des phénomènes thermomécaniques lors de la congélation de produits alimentaires : application à des structures multicouches
by
Tremeac
Brice
[s.n.] 2004
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Développement de méthodes d'analyse avancées de données expérimentales sur les phénomènes d'encrassement d'échangeurs thermiques en conditions réelles de fonctionnement
by
Weber Christophe
,
Castelain Cathy
,
Luo Lingai
,
Marvillet Christophe
,
Couton Dominique
,
Tremeac
Brice
2018
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