Résultat(s) 1 - 4 résultats de 4 pour la requête 'Richard-Molard Daniel', Temps de recherche: 0,02s Affiner les résultats
  1. 1
    CONTRIBUTION A L'ETUDE DE LA CROISSANCE ET DE LA TOXINOGENESE DU GENRE FUSARIUM (LINK) SUR MAIS APRES RECOLTE
    par Ahmad Nurie Ahmad
    [s.n.] 1986
    Thèse ou mémoire
  2. 2
    ETUDE COMPAREE DES CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES ET BIOCHIMIQUES EN MILIEU CEREALIER DE L'ASSOCIATION SACCHAROMYCES CEREVISAE - LACTOBACILLUS BREVIS EN MONOCULTURE ET EN COCULTURE ; INTERET ORGANOLEPTIQUE EN PANIFICATION
    par Meignen Bruno
    [s.n.] 1998
    Thèse ou mémoire
  3. 3
    ASPECTS PHYSIOLOGIQUES ET BIOCHIMIQUES DE LA CRYORESISTANCE DE LA LEVURE DE BOULANGERIE DANS LES PATES CRUES SURGELEES
    par MERIC LAURE
    [s.n.] 1995
    Thèse ou mémoire
  4. 4
    Moisissures des aliments peu hydratés
    Tec & doc-Lavoisier DL 1998
    Livre
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