Résultat(s) 1 - 11 résultats de 11 pour la requête 'Drouard Alain', Temps de recherche: 0,03s Affiner les résultats
  1. 1
    Alexis Carrel (1873-1944) : de la mémoire à l'histoire
    par Drouard Alain
    Éd. l'Harmattan C 1995
    Livre
  2. 2
    Les Français et la table : alimentation, cuisine, gastronomie du Moyen Âge à nos jours
    par Drouard Alain
    Ellipses DL 2005
    Livre
  3. 3
    Le mythe gastronomique français
    par Drouard Alain
    CNRS Éditions 2016
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  4. 4
    Histoire des cuisiniers en France : XIXe-XXe siècle
    par Drouard Alain
    CNRS Éditions 2016
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  5. 5
    Histoire des cuisiniers en France : XIXe-XXe siècle
    par Drouard Alain
    CNRS Ed. DL 2007
    Livre
  6. 6
    Une inconnue des sciences sociales, la Fondation Alexis Carrel 1941-1945
    par Drouard Alain
    Ed. de la Maison des Sciences de l'Homme impr. 1992
    Thèse ou mémoire
  7. 7
    Le développement des sciences sociales en France : au tournant des années soixante
    par Drouard Alain
    C.N.R.S. Editions 2018
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  8. 8
    Histoire de la population française : 4 : De 1914 à nos jours
    par Dupâquier Jacques, Drouard Alain, Garden Maurice
    Presses universitaires de France impr. 1988, cop. 1988
    Livre
  9. 9
    Analyse comparative des processus de changement et des mouvements de réforme de l'enseignement supérieur français
    Livre
  10. 10
    Histoire des innovations alimentaires : XIXe et XXe siècles : [actes du colloque, Université Paris-Sorbonne, 3-4 décembre 2002]
    l'Harmattan DL 2007
    Livre
  11. 11
    Un aliment sain dans un corps sain : perspectives historiques
    par Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation -- Colloque
    Presses universitaires François-Rabelais 2013
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    Livre En ligne
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