thèses et écrits académiques appellations d'origine contrats droit rural viande industrie et commerce aliments etiquetage aliments qualité assurance qualité certification commerce international droit prive exploitations agricoles libre-échange agriculture contingentement agriculture droit boeuf (viande) cognac (eau de vie) conditions économiques contrats internationaux droit civil droit prive : droit civil responsabilite, contrats environnement protection graines oléagineuses industrie et commerce génie génétique droit organismes transgéniques produits végétaux qualité des produits rhum industrie et commerce sociétés droit /action resolutoire/resolution judiciaire/contrat synallagmatique/contrat unilateral /agro-alimentaire/responsabilite penale/fraude/qualite/responsabilite civile