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Productions légumières : 2 : Légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes
par
Chaux Claude
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Foury
Claude
Tec et doc 1994
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Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle
Éditions Quae cop. 2015, impr. 2015
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Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle
Institut national de la recherche agronomique DL 2003
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