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Mise en évidence et suivi de l'oxydation des lipides au cours de la conservation et de la transformation du chinchard (Trachurus trachurus) : choix des procédés
par
Eymard
Sylvie
[s.n.] 2003
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par
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Sylvie
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Panorama del mundo hispánico : manuel de civilisation
par
Eymard
Sylvie
,
Greggio Rodolphe
Armand Colin DL 2018
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