Boisseau
![[[Boisseau avec motifs de bouquetins](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Bushel_ibex_Louvre_Sb14276.jpg)
Le boisseau est un récipient de forme cylindrique destiné à mesurer les matières sèches (grains et farines), de capacité variable suivant les lieux et les époques.
''Boisseau'' ou '''' (cas régime singulier) : cette mesure était utilisée en France du nord avant l'instauration du système métrique, et valait à Beauvais 12,67 litres (un douzième de setier de Paris).
Il a donné son nom : * à l'expression "mettre sous le boisseau" ; * à une unité de mesure (ex : boisseau métrique, unité de transition instaurée en 1812, et désormais désuète, qui valait 10 litres) ; * à ''la vanne à boisseau sphérique'' (petite vanne, généralement en laiton recouvert d'une pellicule de métal argenté, qui se ferme ou s'ouvre avec poignée simple ou une poignée papillon Informations fournies par Wikipedia
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52Manuel
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53Manuel
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55par Hutchins-Boisseau Maryvonne, Chauvin Catherine, Delesse Catherine
Artois Presses Université DL 2016, cop. 2016Livre -
56par Boisseau Philippe, Bourges Annie-Claude, Forti Sophie
CRDP de Haute-Normandie impr. 2006, cop. 2006Livre -
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58Thèse ou mémoire
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59Livre
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60par Boisseau du Rocher Sophie, Bodin Véronique, Doumenge Jean-Pierre
Centre des hautes études sur l'Afrique et l'Asie modernes (CHEAM) 1999Livre