Showing 81 - 100 results of 161 for search 'École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer', query time: 0.07s Refine Results
  1. 81
    Classification de variables autour de variables latentes avec filtrage de l information : application à des données en grande dimension
    by Chen Mingkun
    [éditeur inconnu] 2014
    Thesis
  2. 82
    Maltage à faible hydratation : dégradation des structures pariétales, diffusion et modification des protéines aleuroniques et caractérisation des barrières hydrophobes cuticulaires
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  3. 83
    Compréhension des facteurs physiques et physiologiques impliqués dans les changements de propriétés mécaniques de la baie de raisin au cours de la maturation : impact de l'hétérogénéité de la matière première
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  4. 84
    Compréhension des facteurs physiques et physiologiques impliqués dans les changements de propriétés mécaniques de la baie de raisin au cours de la maturation : impact de l'hétérogénéité de la matière première
    by Doumouya Stéphanie
    [s.n.] 2014
    Thesis
  5. 85
    Etude des déterminants structuraux et génétiques de la texture de la pomme
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  6. 86
    Mécanismes moléculaires impliqués dans la germination des plantes en réponse aux strigolactones
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  7. 87
    Application du concept de bioraffinerie à la valorisation de la microalgue Porphyridium cruentum
    by Jubeau Sébastien
    [s.n.] 2012
    Thesis
  8. 88
    Ovatoxines : purification à partir d'Ostropsis cf.Ovata en culture et niveaux d'acccumulation dans les produits de la mer
    by Brissard Charline
    [éditeur inconnu] 2014
    Thesis
  9. 89
    Le compactage : une solution pour un meilleur management des bioressources marines applications aux rejets et co-produits de poisson
    Thesis
  10. 90
    Quantification des bactéries histaminogénes et maîtrise de la formation d'histamine dans les produits marins par biopréservation
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  11. 91
    Quantification des bactéries histaminogénes et maîtrise de la formation d'histamine dans les produits marins par biopréservation
    by Podeur Gaëtan
    [s.n.] 2014
    Thesis
  12. 92
    Mémoire de forme et matériaux à base d'amidon : propriétés et mécanismes impliqués
    by Vechambre Cyril
    [s.n.] 2011
    Thesis
  13. 93
    Caractérisation de la microstructure spatiale de la pomme en lien avec ses propriétés mécaniques par des méthodes quantitatives d'IRM
    by Winisdorffer Guillaume
    [éditeur inconnu] 2014
    Thesis
  14. 94
    Etudes des interactions entre une bactérie bioprotectrice, Lactococcus piscium CNCM I-4031, et Brochotrix thermosphacta et Listeria monocytogenes dans la crevette tropicale
    by Fall Papa Abdoulaye
    [s.n.] 2011
    Thesis
  15. 95
    Caractérisation moléculaire et régulation de la force de puits de la plante parasite Phelipanche ramosa (L.) Pomel vis à vis du saccharose prélevé chez son hôte
    by Péron Thomas
    [s.n.] 2010
    Thesis
  16. 96
    Caractérisation moléculaire et régulation de la force de puits de la plante parasite Phelipanche ramosa (L.) Pomel vis à vis du saccharose prélevé chez son hôte
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  17. 97
    Optimisation des conditions hydrobiologiques pour la conservation de l'huître creuse Crassostrea gigas en système re-circulé
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  18. 98
    Etude de l'effet d'un mélange d'oligosaccharides prébiotiques sur le système immunitaire, la barrière intestinale et la prévention d'une allergie, au moyen d'un modèle souris d'allergie au blé
    by Gourbeyre Pascal
    [s.n.] 2011
    Thesis
  19. 99
    Compréhension et modélisation des mécanismes physico-chimiques impliqués lors de l'hydrolyse enzymatique de l'amidon natif
    by Tawil Georges
    [s.n.] 2011
    Thesis
  20. 100
    Optimisation des conditions hydrobiologiques pour la conservation de l'huître creuse Crassostrea gigas en système re-circulé
    by Buzin Florence
    [s.n.] 2011
    Thesis
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