Outil pratique de mise en garde contre les confusions les plus communes aux champignons de Loire-Atlantique

Sur les deux dernières années, les Centres Antipoison et de Toxicovigilance ont recensés environ 1700 intoxications aux champignons. Dans la majorité des cas ces intoxications sont dues à des confusions des bons comestibles. Le rôle du pharmacien d'officine dans la prévention des ces accidents...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Poincelet Pierre (Auteur), Sallenave-Namont Claire (Directeur de thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Outil pratique de mise en garde contre les confusions les plus communes aux champignons de Loire-Atlantique / Pierre Poincelet; sous la direction de Claire Sallenave-Namont
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2014
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2014
Sujets :
Documents associés : Reproduction de: Outil pratique de mise en garde contre les confusions les plus communes aux champignons de Loire-Atlantique
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330 |a Sur les deux dernières années, les Centres Antipoison et de Toxicovigilance ont recensés environ 1700 intoxications aux champignons. Dans la majorité des cas ces intoxications sont dues à des confusions des bons comestibles. Le rôle du pharmacien d'officine dans la prévention des ces accidents est encore méconnu du grand public. Dans le but de promouvoir l'action de proximité du pharmacien et d'informer le public des dangers de leurs cueillettes, nous essaierons de fournir au pharmacien un outil préventif et gratuit. Ce livret s'articulera en deux parties, les critères d'identification des principaux comestibles et leurs confusions puis les conseils de bonne pratique pour la cueillette des champignons. 
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