Les plantes du jardin médiéval
Cet ouvrage entraîne dans l'ethnobotanique, aux frontières de la cuisine et de l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine. Il fait l'inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque. Pour chaque plante sont décrits : sa consommation alimentaire ou l'usage thérape...
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Format : | Book |
Language : | français |
Title statement : | Les plantes du jardin médiéval / Michel Botineau; préface de Jean-Marie Pelt |
Edition : | [Nouv. éd.] |
Published : |
Paris :
Belin
, DL 2003 |
Physical Description : | 1 vol. (187 p.) |
Series : | Éveil nature |
Subjects : |
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